陈胖子有些担忧，要知道杀牛可跟杀猪不一样。
牛皮的价值极高，因此大部分杀牛的地方都会特地的剥好皮，再进行屠宰！
而他们厂子里有剥皮经验的老师傅并不多，会这项技术的曾晓仁还被抓了，工厂里就更加没有这样的核心人才了。
加上宰牛的时候，流程要更加的严格，比如牛血就必须要完全放干净，不然牛肉的颜色就会发暗发酸，如此一来就更加的考验屠宰师傅对于牲畜血管精准程度，必须一刀切断血管！
还有就是牛的体型大，重量大，想要完整将其宰杀，就必须要很多人彼此相互配合，规模甚至比杀猪需要的人还多，这样一来，作为主刀的指挥就很重要了。
上述那么多条件叠加起来，能够匹配且立即上手的老师傅，陈胖子还真就找不出来……
就在其烦恼之际，他的眼神无意中看向王建国，突然之间灵光一闪！
对啊！眼下不就有个最合适的人选吗？
要知道王建国不仅屠宰的技艺高强，而且研究出自动剥皮机，也就是说他的手动剥皮技术自然也不赖！
想到这，他立马把王建国喊了过来，说明了情况。
听闻此事的王建国有些讶异，没想到居然还会有送上门来的经验值，那自己肯定没理由拒绝啊！
自己在四九城里也就只杀了羊，牛还没有杀呢，正好把这个图鉴给解锁了，顺便看看系统升级之后，杀一头牛能够给自己多少的经验值！
陈胖子见王建国答应，心中也是乐开了花，当即承诺道：“小王啊！你什么时候走，我就什么时候去给你送行！需要提前买车票的话，就跟我说，我让秘书跑一趟省的你急急忙忙了。”
“没问题，就明天下午吧，上午我忙完了就回去。”
王建国有点想家了，毕竟秀芝挺着大肚子在家，一家人就指望着自己一个劳动力活着呢，离开太久肯定不行。
“这么着急？不多住几天？我给你们厂长打电话多给你宽限几天！”陈胖子极力的挽留。
“差不多了，咱们有空再相聚吧！你也知道，我们新建的罐头车间里正如火如荼的忙着呢，我回去还得抓一抓。”王建国找了个正当借口。
闻言，陈胖子点了点头。
京城肉联厂有条件做大批量的猪肉罐头供给给前线的志愿军，这是他们所有肉联厂厂长都知道的事情，心中早就已经羡慕
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