」
庄子上有现成的马厩，也有事先囤著的干草、饲料。
谢姎卸下车厢，把大黑马拴到马厩，给它喂足干草、又喂了稀释的灵泉水，顺了顺它的毛发：「这里以后就是你的家，我会经常过来看你。今天的表现很棒！接下来好好休息，明天还需要你跑一趟县城呢！」
「咴咴！」
夜风兴奋地叫了一声，然后打了个响鼻，在马厩里踢踏踢踏溜达一圈，似乎很满意这个新家。
谢姎放心地和宋砚清一起离开了。
「东家！」
马厩出来，正想去羊圈看看每日给家里带来喝不完羊奶的母羊以及三只越来越健壮的羊羔，遇上了特意过来找她的庄头：
「您可回来了！昨儿晚间放下的蟹笼，今早拉出来，满笼子都是蟹，只只都很肥，是全部抓出来，还是放回去一些？」
谢姎差点把这事儿忘了！
她在挖好人工湖以后，往里投放了不少利用灵泉从映月湖诱捕来的小鱼小虾和螃蟹，定期来抛喂几次自制鱼食。后来事情一多，逐渐给忘了。
直到前几日来庄上溜达，看到水草里隐约有湖蟹的身影，突然想起这都快入冬了，湖蟹想必很肥了吧？
于是，趁宋砚清休沐回家这两天，让庄头下个蟹笼，捞点蟹上来，给他整一桌湖蟹宴尝尝。
既然只只都很肥了，何必还要放回去？
「都捞上来！你们也每人留几只尝个鲜，其余的装篓子里，我一会儿带走。」
「是！」
直到看到装好篓的湖蟹，谢姎才知道庄头为什么会那么问——因为真的很多！
放下去一个蟹笼，捕上来满满五篓大湖蟹！且只只都是顶壳肥！
谢姎留了一篓，明儿捎给娘家，又见村长家的小孙子从家门口跑过，喊住他，让他提了一串蟹回去。
其余的，当天晚上就做来吃了。
清蒸蟹！
香辣蟹！
湖蟹菌子豆腐煲！
还腌了一坛醉蟹、熬了两小罐秃油黄。
蟹肉凉性重，当晚，一家人还温了一壶黄酒。
这酒是上回送宋砚清去县学报到，路过一家酒坊，顺道带回来的。
整坛买要比零买划算得多，林氏想著一来过年祭祖需要，二来儿子如今是秀才了，日后家里来客招待也需要，就咬牙买了小坛装的五斤酒回来。
正因为家里有黄酒，谢姎才想起来腌醉蟹。
不
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