主题:
字号:
16
行距:
2.0

第377章 八零美食系统(15)[1 / 3]

五香茶叶蛋是她教小荣学做的第一道菜。

食堂的早餐,除了稀饭、馒头、窝头以外,偶尔也会卖鸡蛋,但一般都是白水煮蛋。

谢姎见去年的粗茶梗子有点受潮,就建议小荣试试茶叶蛋。

别看它简单,但要香浓入味、纹路漂亮、蛋白滑嫩、蛋壳易剥也是需要一定技巧的。

谢姎想起上个位面养老时打发时间读过的《随园食单》,里头就有一篇专讲茶叶蛋的制作:

“鸡蛋百个,用盐一两,粗茶叶煮,两枝线香为度……”

当然了,如果条件允许,还可以放点八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒,这些香料能让茶叶蛋的味道更有层次感。

不过供食堂卖嘛,盐和粗茶梗子足矣。

小荣在她的指导下,第一次煮茶叶蛋就非常成功。

他高兴地自掏腰包买了半锅,送了谢姎十个,剩下的想带回家给家人尝尝。

看他们还反对他拜师学厨不。

水生边津津有味地吃着小荣送的茶叶蛋,边央着谢姎讲茶叶蛋的做法。

蛋还没吃完,就见他凑到谢姎耳边小声汇报:“妈,那个怪东西奖了我一筐鸡蛋、半斤茶叶。”

谢姎:“……”

得!以后想不出更好的营生,上街卖茶叶蛋也是条致富之路。

自从搬来了独门独户的小院,谢姎也不拘着水生了,偶尔会用他通过美食系统获得的食材奖励,做给俩孩子吃。

第一顿吃的就是他在筒子楼时得到的三斤五花肉。

谢姎把肉一分为二,一半炖红烧肉,娘仨痛快吃了一顿,顺祝乔迁之喜。

剩下的用盐腌了做成咸肉。

天气越来越热,切几片咸肉烧冬瓜、或是煲个丝瓜汤,都是不错的开胃菜。

主要是咸肉做菜吧,不会顺着烟囱飘出勾人的香味。

不像炖红烧肉那会儿,左邻右舍齐齐开门出来,嗅着鼻子问不年不节的谁家在炖肉吃?咋恁么香。

好在谢姎当时给院门上了门栓,即便猜到是她家,也只能踮着脚隔墙遥望。

不至于像住筒子楼时,楼里一些孩子闻着味儿寻到她家,撅着屁股趴地上,隔着她家门缝往里瞧。

“妈,好多好多鸡蛋。”

晚饭都吃完了,水生还在为那一筐鸡蛋发愁:

“不会放坏了吧?”

谢姎悄声告诉他:“不拿出来就坏不了。”

原本还想悄悄往家里橱

本章未完,请点击下一页继续阅读!

我的梦境可以捡到至宝
竹围月色
都神豪了谁还做社畜啊!
萝卜蹲青菜
全民召唤:开局不死战神096
大明明明明明
东京狂警
不懂装懂V
百岁老兵,征兵征到我头上了?
六小黑
大唐:刑部之主,不科学破案
公子轲
兼程1995
绒羽客
惊山月
冬天的柳叶
神农道君
神威校尉
半岛白金时代
牙医谢科特
高武:陪练十年,一招出手天下知
江南一只花
F1:绝对车感
身同云轻
我的女友重生了
金色梦乡F
战锤40K:我的未婚妻芙格瑞姆
哈基黄
朕,都是为了大汉!
一天写三章
祭祀百年,我成了部落先祖
山人有妙计
大哥说我天下无敌
历史系之狼
如何逃离支配恶魔的掌心
风的铃铛
今天琴酒跟我单干了吗
风的铃铛
[综]我的日常果然有问题
风的铃铛
黑木崖抄书百年,我成了魔道祖师
仍是少年
在天行九歌观影秦时明月,我麻了
碎碎月光
精灵之守灵人
三嘤战三喵
修源录
三人撰
崇祯重振大明
凤凰北斗
御兽:我的灵宠拥有游戏面板
小河向西流
神话版三国陈曦陈兰
坟土荒草
掉落漫威世界当超级英雄
离群戏
爷,夫人罪不至死
招蜂引蝶
重生之幸福日常
雪凤凰
蜀汉
雨落未敢愁
满级传球,请叫我三狮军团话事人
若清峰
诸天影视流浪
随缘笔名
阵问长生
观虚
那年花开1981
风随流云
玄鉴仙族
季越人
重生文娱:光辉岁月
水水泛泛
我一个特技演员疯狂整活很合理吧
冥夜冷月
长生,从选择海克斯强化开始
公元2024年
风起北美1625
一贱下天山
残魂重生修仙界
季越人
操控祖宗,从东汉开始创不朽世家
鱼羽渔钰
斩妖武圣从炼虫开始
石瓦坡胖子
太平记
克里斯韦伯
从战国开始掌控山川
雪山藏狐
火影里的丧尸仙人
大魔灵
我在俄国当文豪
卡拉马佐夫
异世纪福音圣男
羽海野月
漫威:冒牌发明家
酉时二把刀
鸣龙
关关公子