傍晚口渴的时候，莫莫说不远处有一个茶农的小院，在那儿只要花很少的钱就能喝到极正宗的岩茶。
岩茶的品种很多，都属于乌龙茶系，且其采摘的过程相当不易。因为茶树大多分布在一些人迹罕至的悬崖峭壁之间。采摘艰辛，制茶也透尽了茶师的心血。在复杂的过程中，只要一个环节，出现一丝一毫的纰漏，整批茶就成为败品，无法拿出来给人喝了。
所以，正宗岩茶向来是可遇不可求的东西。
喝那样的茶，讲究一个缘分。
有那份缘，一分钱不用花，也能喝到让人一辈子都忘不了的味道。无那个缘，即便散尽千金，最终不过让奸商赚足利润罢了。
莫莫带我们去的茶农家是一个很有味道的小院子。
院子里没有过多的摆设，仅在西南角开辟了一处小花园。
我瞟了一眼小花园，再转过头，就见屋子正门的一角摆了一张用整块木料做成的茶案，案前有三人正坐在那里品茶。
“冯叔，忙着呢？”
莫莫进院儿，张口就朝其中一个头发花白的老者打了声招呼。
名叫冯叔的老者抬头，看到莫莫他笑了：“莫莫，好久不见，你师父说你下山去了，这怎么又回来了？”
莫莫笑着介绍说：“这不下山在外面认识几个朋友嘛，他们想见师父，我就带他们上山来了，咦，这茶这么香，这是？”
冯叔笑说：“我做的奇兰，坐下来一块尝尝。”
我听冯叔说话不带一点闽南口音，倒是有几分的京味，于是就好奇地问：“冯叔你好，你不是本地人吗？”
冯叔看我他笑了下，后又吩咐旁边那位好像是冯婶的女人给我们拿椅子，跟着他说：“我是京城人，当兵出身，那会儿驻守海南。记得是我当兵第二年，我拉肚子，拉的人都快要死了。有个战友老家福建的，家里人给他寄了一包茶叶。我战友说，那茶叶治拉肚子，效果挺不错的。我听了他的话，喝了两天那个茶，咦，你别说，真的好了。”
“当然了，茶毕竟是茶，它不是能治百病的药。不过我对这茶有感情，喝了后，忘不掉那个味道，复员索性到了这里。开始是跟人学，后来一点点自已摸索吧，就靠着这一手制茶手艺，在这儿扎下根了，来来，大家坐，随便啊。来，尝尝这奇兰，刚退了火，味道很香的。北方人喝茶，喜欢喝香气足
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