因为从摆盘和佳肴的手艺上看，这肖家的厨师，我可以用极为专业来形容。
“这都是我们老家的菜，苏城菜，肖琳，你来介绍一下这些都是什么菜。”肖老爷子笑道。
大家现在已经入座，我和周若云坐在一起，蒋芳和肖琳万婷美坐在一起，还有肖老爷子和肖夫人。
“这是碧落虾仁，然后这是响油鳝丝、这是酱方，其实就是红烧肉，这边是叫花鸡、樱桃肉、苏城卤鸭，待会还有松鼠桂鱼...”
在肖琳介绍的时候，厨师将后面的菜也端了上来，这满满一大桌，荤蔬搭配，看得我口水直流，好家伙，这还真是盛情款待了，这一桌子苏城菜，简直绝了。
“来，喝点红酒。”肖夫人忙开口道，并且亲自给我们倒酒。
夹起一块红烧肉，我咬一口，这肉特别酥滑，虽然有点肥，但是味道也太好了，不经意间，一块肉就吃下去了，而肖夫人的意思，每样菜，大家都吃个一筷子，一定都要品尝一下。
拿起酒杯，我敬了肖老爷子一杯，接着道：“我说老爷子，你家这菜，可真可口，这伙食真的绝了。”
“哈哈哈哈，那必须的呀，待会我叫余师傅上来，我们家余师傅可是苏城菜名家，一级厨师呢。”肖老爷子哈哈一笑，接着道。
“所以我说，老爷子你可真有口福。”我笑道。
“怎么，你要是喜欢，常来吃饭，我让余师傅这边多留几天。”肖老爷子继续道。
“那多不好意思，有空的话，我肯定来。”我说道。
“老爷子，这菜的确不错，很可口，我在苏城也吃过不少苏城菜，你家这手艺，是绝对的正宗。”蒋芳也夸赞一句。
“我说蒋总，你家里没有厨师呢？不会是你要亲自下厨吧？”肖老爷子开口道。
“我基本上外面吃的比较多，家里很少做，也没有请厨师，我家里没什么人。”蒋芳解释一句。
“陈总，你这边呢？”肖老爷子看向我。
“我老丈人那，有厨师的，做的菜也挺好，不过我和妻子，家里倒是没有什么特级厨师，基本上是阿姨做菜，阿姨做魔都的家常菜非常地道，味道也还行吧。”我说道。
“魔都菜和我们苏杭菜，其实差别不大，都以清淡为主，不放辣，不过陈总你老家在徽省这块，应该不太习惯吃魔都菜吧，这一直吃清淡的，是不是感觉太单调了？”
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