就对胆固醇的生物合成产生了浓厚兴趣。为此还特意给康拉德·布洛赫写了一封信，表示希望在他的带领下学习。布洛赫是对胆固醇及脂肪酸生物合成的研究的权威。
在美国，章志权注意到，美国的老年人和超重的人非常多。在他居住的社区中，有许多老年夫妇独自生活。他时常看到救护车来，将心脏病发作的老人送往医院。而冠心病是美国的主要死因，当时美国患有高胆固醇血症——即冠心病的先兆的人数，已超过1000万人。
而在布洛赫身边学习的经历，让他明白人体内的胆固醇来源主要有两种，可以由身体合成，也可以从食物中吸收获取。而研究表明在人类中，肝脏中产生的胆固醇远远超过了饮食中吸收的胆固醇，而HMG-CoA还原酶是胆固醇合成过程中的关键酶，被证明是控制胆固醇合成速度的酶。
基于这些事实，章志权推测胆固醇合成抑制剂，特别是HMG-CoA还原酶抑制剂，将是降低胆固醇的有效试剂。当时的情况是，市面上降脂药种类众多，但没有一种被认为是安全有效的。而且，各国尚未开发出HMG-CoA还原酶抑制剂。
具有超高科学敏锐性的章志权意识到了开发降胆固醇药物的重要性。在美国顺利完成学业后，返回长安继续攻克这个难题。
回国后，萨兹实验室给了章志权很大的自由，使得他有机会从事自己选择的项目。
也正是在这里大胆地提出了一个想法：在真菌中寻找能阻止HMG-CoA还原酶的物质。
在章志权走出汽车，往电梯走去时，在实验室内，刚从分配过来的林永升，一边整理着今天要用的真菌样品，一边有些好奇的问道：
“咱们研究的为什么会是真菌？在真菌里能找到能阻止HMG-CoA还原酶的物质吗？”
白龙康反问道：
“咱们的实验室是怎么来的？”
林永升回答道：“萨兹先生发明的链霉素啊。”
“其实，章博士选择这个方向就是受萨兹先生的启示，他认为细菌与人类一样，也需要胆固醇，才能使细胞壁保持在一起。因此，某种真菌可能会进化出某种物质，作为对需要固醇生长的微生物的防御机制。
现在，我们只需要找到合适的真菌即可。”
于是在实验
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