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第1283章 1373番薯难题[4 / 6]

临近冬季才成熟,那还真没法保证产量。

就算一次两次成功了,只要一次提前到来的冬季,就可以让田地颗粒无收。

“好。”

魏广德对他的答复还算满意,比较客观。

想想就说道:“这么说除辽东外,其他地方御麦和番薯都能成活,只是番薯存在难以长期保存的难题?”

“其实也不是需要多久的保存时间,比较是地里种出来的,只要能保存三五个月就足够了。

不过目前我们能过做到的就是保存月余,实在难以适用,所以番薯现在种植面积有限。”

赵主事解释道。

魏广德低头思考,希望能想到后世保存番薯的法子。

在他的印象里,番薯好像可以保存半年之久,这才是让番薯在中华大地上生根发芽的重点因素。

如果不能满足半年的保存期,番薯要想在全国范围推广,那几乎就是痴人说梦。

“你们是怎么保存番薯的?”

魏广德问他道。

“我们用和御麦类似的办法,直接风干,但是效果不佳,失去水分番薯会很快烂掉。

另外我们还尝试把番薯分别藏于阁楼、草垛、墙洞等地方,但到拿出来时发现,基本上是烂掉了。”

赵主事开口说道。

这些存贮办法,其实都是现在民间常用的保存粮食的方法,但是实验效果显然不好。

魏广德记得小时候吃过地瓜干,好像就是红薯做的,但是具体怎么做,他也不清楚。

吃过猪肉,还真没见过猪跑。

想想,于是魏广德就说道:‘你们风干番薯是整个风干吗?’

“是的,不如此难以长久保存。”

赵主事急忙说道。

“这样,番薯很难快速风干,自然更容易烂掉。”

说道这里,魏广德只能建议道:“试着把番薯切成片试试,这样风干效果会更好,或许能找到保存的法子。

另外,其他的法子也要再试。

如果不能长久保存,那百姓就算种也只会少量种植,虽然也能起到一些用,但不能长久保存终究不是办法。

把东西产量有多少,记得都是产量很高的。”

魏广德开口问道。

“各地亩产不定,江南地区亩产约一石,山东地区亩产高些,能达到两石多,江西亩产则在一石多些,山陕那边也接近两石,产量可谓不低。

考虑到种植所用田地均为下

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