一碗汤，一个饼。
作为号称汤城的洛市，这就是拉开一天生活的节奏。
牛肉、牛骨，熬煮出来的清汤，碗底撒上调味料，一把葱花香菜，一把切好的牛肉，沸腾的热汤一浇，顿时芳香四溢，再浇上鲜红的牛油辣椒，红彤彤的汤汁，更是让人看上去食欲大开。
和临近洛市的秦市水盆羊肉不同，洛市的汤文化更是盛行久远。
一些老一辈的人，往往都是早早的凌晨五点左右就已经坐下来，一碗清汤，不加调料，不加葱花香菜，慢悠悠的坐下来，慢慢的品着。
清汤寡水，却是入口回甘，还带着丝丝的甜香。
这种味道，是加多少科技也做不出来的。
只等喝完了，再泡上饼子，重新加汤，撒上调料，浇上辣椒，吃的舒舒坦坦，有的老人吃完，甚至能顶上一天也不饿。
不过肖染作为新时代的年轻人，就没那么多讲究了。
两份烧饼泡在碗里，抱着碗就开始吃。
五十块钱的牛肉，足足有小半碗，加上两个饼子，吃的额头都在冒汗。
可能是体能变强的缘故，这样一大碗吃下去，肖染居然还有点意犹未尽的感觉。
不过擦了擦嘴，肖染也没继续吃了，出了门，转头又跑到隔壁羊肉汤馆，点了一份羊肉汤，这才吃的心满意足的吃饱回家。
路过菜市口，肖染特意走进去，慢悠悠的溜达，看着市场上行人往往，听着大妈在为五块钱的青菜和商贩吐槽砍价，肖染的心情开始放松下来。
市井的烟火气，让他有种脚踏实地，真真正正回来的感觉。
顺手买了一些新鲜的番茄，又买了两块钱的面条，美滋滋的骑上路边的共享单车往家赶。
等回到家门口，摘下门上【暂停营业】的牌子，肖染将房门拉开，想了想，顺手把橱窗内面贴的那张【承接范围单】给撕了下来。
看着上面乱七八糟的服务内容，肖染心里突然有点释怀了。
以前不理解爷爷为什么明明能力，为什么不多做点生意，例如什么殡葬、迁坟之类的，以爷爷的本事肯定没问题。
所以自己接手后，更是把一大堆能做的事情全都给列举出来。
可等自己进入谜城里真正走上两圈后才发现，人的命是有限的，能专注的把一件事做好就算不枉此生了。
如果这件事还恰恰是自己喜爱
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