地掌勺做席面的师傅们，现在算是县里的“智囊”，哪儿哪儿席面多少钱，一桌多少个菜，上哪儿买鱼上哪儿买鳖，那都是清清楚楚明明白白。
这份调查报告也就是太不专业了一些，稍微让房大桥这种人润色一下，去市场上兜售二十万一份，抢得打架那是稳稳当当。
主要还是张正东没啥歪脑筋，也确实对钱没有兴趣，否则在农业县，真不是哪个干部都能经得起这样的考验。
实际上京城派过来追踪调研的人，也发现丰邑县这里的“土办法”挺有意思的，干部大多数时候都是干苦力，反而是发动群众中的“专业人士”来出主意。
本乡本土的，上了县衙这个台面，也不好意思去坑个十里八乡的，于是都是认真琢磨怎么才能搞来钱。
还真就是开发了很多小众市场，除了“农村宴席”这个市场，还有“赶大集”和“早酒”这两个同样小众的市场，县里在各乡镇都组织了人手，各自成立了“赶集公司”，统一下乡收货，再租用示范园区的车辆，运到周围方圆三百公里之内的大大小小集市。
定三百公里那是因为车子来回就能开个六百公里左右，多了没必要，人累不说，也容易出事。
三百公里的话，有啥动静，招呼一声直接从丰邑县拉个万把人出来就杀过去了。
所以除了建筑工地上现在比较出名的“陈庄工”，这光景诸多集市上，也有个“丰邑把式”的叫法。
说的就是丰邑县那些开着大车出来集市上散货的车把式，一个个还都挺正式，穿着一身工装，腰间挂着厚厚的腰包，不仅能开收据，还能开发票。
意思就是不怕你买了孬货找不着人，行不更名坐不改姓，丰邑县的仁兄把弟。
“漂没”基本没有，因为管账的是商校中专应届毕业生，还都是半大孩子，脑子可以活络，但不会太活络，要想留下来把饭碗端起来，“漂没”和“火耗”对他们来说没啥意义。
就跟“九八计划生”在超级小学里面捞个辅导费啥的，那纯属捡了芝麻丢了西瓜，脑子但凡没进水，都不选这条路。
这方面有个好处就是财会类中专的就业率刷得非常漂亮，当然这也是早就谈好的合作，倒也不是一家如此。
为了维持住跟“张安教育”以及“张安工业联盟”的稳定合作
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