店铺全在市场集中经营。
都是同行聚集，卖吃的，那基本上也都开在一起，除了那些推小车叫卖的。
来到美食一条街，那个热闹啊。
其中一间店前还排了长队，
“就那家了。”李逸指着排长队的店，既然能让人排长队，肯定好吃，唐朝人总不会也会奶茶店请托反复排队这招。
走近了才知道这是一家子店，
李逸伸长脖颈细瞧了会，店家在门口摆了锅灶，用油炸。
不是油条，是油炸糕，有的地方也叫糖油糕，唐朝人叫煎，不同地方的样子也并不全一样，但关键是得要油炸，可以有馅也可以没馅，但一定要炸起泡泡来，或者有的地方，直接就炸成一个圆球，上面还有麻子。
他们现在排队这家店，
也有好几种式样的煎，一般起泡泡的，也有炸成圆球的，
明显要把一小块面团炸成一个大圆球，上面还得有许多芝麻，肯定更难，所以这种也卖的最贵，越大的越贵。
抬头看了眼招牌，嘿，“王麻子煎铺子，”这名字倒是好记，而且店家确实脸上都是麻子，
也不知道生来就是这样，还是煎被油溅成这样的。
排了好一会，终于轮到他们，
李逸就把店里有陷的没陷的，这方的圆的各种的都点了一些，
有面粉炸的，也有糯米炸的，
炸好后把油控一控，端上店里餐桌，
香味扑鼻。
咬一口又香又脆，
这油炸的食品，果然总是很香，尤其是对这时代的人来说，就更加有吸引力了。
价格却也不便宜，
毕竟李逸开作坊炸油豆腐卖，是很清楚如今油价昂贵的。
面粉做的更香脆，而糯米炸的麻球，外面脆，里面又还有些糯的心，
李逸几人都说好吃，
店家王麻子听他们说话，“几位客官是长安来的吧？”
“嗯，”
老汉听后送上一叠小咸菜，又给每人一大碗面汤。
“我有个女儿三年前随夫去了长安，在长安东市也开了家饼铺，以前一年也能有几封家书，但今年却再没有收到过一封信。
我们很是担忧，可这里离长安五百里远，又实在没法亲自过去看看。
老汉能否请你们帮我捎封家书给我女儿，只想知晓是否还好。”
李逸道：“举手之劳，小事一桩，需要帮你代笔写家书吗？”
“那就
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