钱金英一踏进牙行，那两个眼睛就跟灯泡似的，贼亮，还带着挑剔，一一扫过那些站着的人。
然后立马扭头，“闺女，我看都不咋地啊。你看看，一个个都瘦巴巴的，带回去能干活吗？”回头可别死他们屋里。
要她说啊，还是儿子儿媳好用。用了几十年了，特别顺手。
陈浅浅一看她娘眼睛就知道她娘想的什么，嘴角一抽，压低声音道，“......娘，都来牙行了，瘦点不是正常嘛。之后养养就得了。”
钱金英一想，也是。
加上这是闺女的想法，她也没提出啥异议，干脆伫在旁边，准备等会儿给她闺女挑人。
这时，牙行的管事迎了上来，脸上挂着笑，“小姐夫人可是要挑人？我们这儿的人都是干干净净手脚利落的，可以看看需要什么样的？”
陈浅浅之前就想好了说辞，当即开口，“要两个能做跑堂做力气活的，年纪大些不打紧，稳重肯干就行。”
“再要两个手脚麻利身子骨结实能进后厨帮衬的妇人，外加一个机灵些，模样端正能在前面招呼客人的丫头。管事的，你这里有不？”
哎呦，这可是大客户啊！
管事的连忙点头，“有有有！夫人小姐这边请，我给您把人叫出来瞧瞧。”
陈浅浅点点头
很快，管事便按着要求领了十来个人过来，男女分开站在一边。
陈浅浅先看那两个男伙计的备选。
她着重看了手和眼神，手粗糙一些无所谓，但不能有明显的污垢，毕竟她是干酒楼的，干净最重要。
眼神也得正，不能太懒散和油滑，最好是憨厚老实的。
很快，她就挑出了两个心仪的。
一个叫王大山，约莫三十五岁，四方脸，皮肤黝黑，手掌宽大布满老茧，看着就是常年干力气活的。
另一个叫李水根，三十出头，个子稍矮但看着精干，自称曾在码头货栈帮过工，腿脚勤快。
“娘，你看这两个咋样？”
钱金英眯着眼睛打量，直把两人看得冷汗哇哇流，然后点头，“不错。闺女，你这挑人的眼光跟娘的是一样一样的。”
“那就这两个吧。”
至于两个后厨帮忙的，陈浅浅挑的更认真了一点。
好不容易才选出两个，都是刚满四十岁十分老实的大婶。
前面招呼客人的，就很难选了。
既要放得开，又不能过于轻浮，既要口齿清楚，又不能太过算计。
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