台附近温度高,油烟大,巧克力很容易融化,还会沾染上油烟味,根本没法吃。
还有不少人容易在真假辨别上踩坑,别信商家宣传的“零脂巧克力”“负热量巧克力”,这些都是营销噱头,脱脂巧克力只是去掉了可可脂中的饱和脂肪,本身还是有热量的,不可能零脂更不可能负热量,买的时候要看清楚配料表和营养成分表,不要被商家的宣传骗了。别买手工自制的脱脂巧克力,很多手工制作者没有正规的生产资质,加工过程中卫生不达标,很容易滋生细菌,吃了容易闹肚子,而且手工制作的往往会加大量的糖和黄油来改善口感,其实脂肪含量比普通巧克力还高,根本不算脱脂巧克力。
最后给大家提三个冷门的小技巧:要是吃脱脂巧克力的时候觉得太苦,别加白糖,可以配一小瓣橙子,橙子的酸甜刚好能中和可可的苦味,还能增加清香味,比加糖好吃得多;要是用脱脂巧克力做热饮,别直接用开水冲,用60度左右的温牛奶冲,既能保留可可的香味,也不会破坏营养成分,喝起来口感丝滑,比普通热可可的脂肪含量低一半;要是不小心买了太甜的脱脂巧克力,别丢,碾碎了混在燕麦里做燕麦棒,不用再加糖,做出来的燕麦棒甜香可口,还能控制糖分摄入。不用买太贵的进口脱脂巧克力,正规品牌的可可固形物含量70%左右的款就足够,钱要花在刀刃上。只要避开这些误区,你吃的脱脂巧克力既能满足解馋的需求,还不会给身体添负担,不管是减脂期吃还是日常当小零食都很合适。
很多人对脱脂巧克力还有个误解,觉得它的口感肯定比普通巧克力差很多,其实只要选对了正品,除了没有普通巧克力那么浓郁的油脂香,可可的醇厚口感一点都不差,而且吃完不会有满嘴油腻的感觉,反而更清爽。也不用觉得脱脂巧克力就一定是苦的难以下咽,现在很多正规品牌的脱脂巧克力会加少量的天然果汁粉来调味,吃起来有淡淡的果香,不会甜腻,也不会有苦味,适合不喜欢吃黑巧的人。只要摸准了这些注意事项,你完全可以把脱脂巧克力当成健康的小零食,不用再担心吃巧克力会长胖,吃得放心又开心。
不少人第一次选电脑桌,总觉得就是个放电脑的台子,随便买个便
本章未完,请点击下一页继续阅读!