掌把茶叶碾碎了。
“嗯，不过要掌握好力道，手落下的时候不能太轻，不然无法让茶叶和锅贴合，也不能太重，不然会让茶叶发生不必要的卷曲或者碎裂。”
几位姜家女子对火灵儿和萧曦月的天赋惊叹不已，只点拨了几下她们就掌握了技巧。
林东方也弄了一口锅，跑了个时差去西边一些的地带弄了些高山茶叶回来。
南斗星的野生茶树可不少。
“嗯，这手法让我想到了抛饼，按下去，翻过来…”
林东方上手的速度也很快，他之前领悟的那套十八摸和炒茶手法有些相通的地方。
“师兄，抛饼是啥，是发面饼还是煎饼那样的？”
火灵儿凑了过来，早饭吃完最重要的事情是什么？
讨论午饭！
“大概类似煎饼，不过质地很软，反复的翻让它不至于加热过度形成焦黄色，也不会变硬，有点像咱们之前吃烤鸭的时候做的小卷饼。”
“这样啊，那不着急吃了。”
火灵儿嘿嘿一笑，“听说赏茶盛会大家都会带些果品，虽然不是正八经的比赛，可大家不免比一比，咱们到时候弄点什么好吃的啊。”
林东方还真被问住了，他对茶艺没什么研究，喝茶也更不讲究，多半都是鲸吸牛饮。
“咱们到时候做面点呢还是茶冻呢？”
他不由得想到了茶冻，“对了，南斗星这边流行拂茶法，茶沫什么的配什么好？”
茶沫如雪，像是奶茶上的雪顶。
他不太想在品茶盛会上弄太花哨的奶茶，顶多就是把牧民们最初始的奶茶展示一下。
萧曦月摇摇头，“我刚刚也没琢磨出来什么好的，不如做荷花酥之类的？”
“反正还有一个月，还不急。”
这几天他们就在大船上顺流而下，一边欣赏着南斗星的大好河山一边…炒茶。
低头炒了一锅茶，再一抬头的功夫，面前的景色就从崇山峻岭变成了鱼鸟纷飞的湿地河网。
“师兄，这锅里的茶香好浓啊，我都不想刷锅了。”
火灵儿举起她炒茶的锅闻了闻，茶香味真的很浓！
“别急，这锅还有别的用，倒点盐进去做盐焗鸡什么的，还能再把这茶叶香味借用一下。”
林东方早就惦记这炒完茶的锅里，“还可以撒糖进去熏点烧鸡吃，实在不行加水进去煮茶叶蛋卤猪肘子也是好的。”
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