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第二千三百四十三章,评审[4 / 7]

便给呈现到了评委们的面前。

凡妮莎看了看盘中的菜肴,这是一块四方的糕点,看上去相当的精致,金黄的酥皮上点缀着一颗红色的小果,让人很有一饱口福的欲望!

在第五长舸自得的目光下,凡妮莎等人动起了手中的刀叉,随着他们将盘中的糕点切开,一股喷香的热气立刻便从糕点内部喷涌而出,只是闻到这香味,便已经让凡妮莎脸上露出了陶醉之色,果然第五家的子弟,都是出色的大厨呢!先不管采用了什么食材,至少这味道是没有什么话说的!

插起沾满酱汁的糕点送入口中,咀嚼中,一个个脸上满是享受的神色,“这饱满鲜美的口感,是凡骨之地所独有的红鳞鲑鱼!”

“没错!”第五长舸颇为自得地说道,“就算是放在所有的比赛区域中,红鳞鲑鱼都是稀有中稀有的顶级食材,为了逮到这东西,可是耗费了我不少的功夫!原本作为顶级的鱼肉食材,调制成鱼生是最好的烹饪选择!不过,我又在天火盆地得到了沙拉曼达果,作为顶级的辅助食材,沙拉曼达果能在熟食的烹饪过程中,将食材鲜美的风味吸收保存,从而让这道菜肴中的红鳞鲑鱼呈现出双重的风味,将红鳞鲑鱼鲜美的滋味超越性地发挥出来!”

“还不仅如此吧!”老城主看了下叉子上的糕点,“红鳞鲑鱼和沙拉曼达果的搭配虽然非常不错,但是两者结合之后,因为风味太过强烈,反而会形成一种生食和熟食之间风味的隔阂感,为了解决掉这种破坏整体协调性的隔阂,你还在里面加入了第三种食材!”

“不愧是老头子!”第五长舸咧嘴一笑,自己老头子的嘴有多刁,他这当儿子的哪能不清楚,“第三种食材便是在元素森林找到的火磷菇,虽然不是最顶级的食材,不过它本身那种半生不熟的食材特性,却是协调整道菜式风味的最佳材料!最后是用来制作成酥皮的湿沼麦……”说到这儿,第五长舸便有些咬牙切齿,如果不是晴岚那小子横插一杠,他就能弄到缚地藤这种上等货色!虽然湿沼麦做出来的酥皮也还不错,但距离第五长舸心中完美的菜肴,还是有不小的差距的!

不大的糕点,很快便让评委们吃完了,看到评委们放下手中刀叉,回过神来的第五长

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