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第8章 一心二用?同时炒两道不同的菜?![4 / 5]

台的火,右手拧开右边灶台的阀门,幽蓝的火苗瞬间窜起。

热锅!倒油!

两个灶台,同时进行!

所有人瞳孔都是一缩!

一心二用?!还要同时炒两道不同的菜?!

这……

只见秦原左手抓起一把葱姜蒜末,撒入左边烧热的油锅中,刺啦一声,香气瞬间爆开!紧接着,倒入切好的肉丝,快速滑炒。

与此同时,他的右手也没闲着!右边的油锅温度稍低,他倒入打散的鸡蛋液,手腕轻轻晃动,摊成一张金黄的蛋皮,迅速盛出,动作干净利落。

紧接着,右锅再次倒油,下入番茄块翻炒出沙。

左锅肉丝变色,立刻加入青椒丝、木耳丝,大火爆炒,颠勺、调味,动作快如闪电!

右锅番茄炒烂,加入清水,放入切好的蛋皮丝和紫菜,开始煮汤。

“咕嘟咕嘟……”

“刺啦——噼啪——”

两口锅,两种截然不同的声响,在伙房内交织。

秦原的身影在两口灶台间快速移动,却丝毫不显慌乱。他的眼神专注,动作精准,仿佛一个指挥家在指挥一场锅碗瓢盆的交响乐。

加料、翻炒、勾芡、颠勺……每一个步骤都衔接得天衣无缝。

不过短短几分钟,左锅的青椒肉丝已经香气四溢,锅气十足。

起锅!装盘!

一盘色泽鲜亮、香气扑鼻的青椒炒肉丝率先完成!

几乎是同时,右锅的番茄紫菜蛋花汤也翻滚着浓郁的香气,撒上葱花,盛入汤碗。

两道菜,几乎同时完成!

杨光看得嘴巴都合不拢了:“我靠……这速度……还是人吗?”

蔡江林镜片后的眼睛瞪得溜圆:“太快了!而且两边火候掌握得都这么好!”

李田亮眼神凝重,心中震撼。这小子对火候的理解,对时间的把控,已经远超他的预料!这哪里像个新兵,分明是个经验老道的大厨!

权东友默默看着,拳头不自觉地握紧了。这家伙……真的强得离谱!

秦原没有停歇,迅速清理了一下左边的炒锅,再次热锅倒油,开始了下一道菜的制作——麻婆豆腐。

而右边的锅,则开始炒制一道清爽的蒜蓉西兰花。

依旧是两锅并行,依旧是快得让人眼花缭乱的操作。

时间一分一秒过去。

灶台上的火光映照着秦原专注的脸庞,汗水顺着他的额角滑落,但

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