子是怎么让这白切鸡的鸡皮变得脆嫩的？”
一看杨少峰只是好奇鸡皮的问题，锦儿不禁笑了笑，说道：“妾身还以为是哪里做的不对了——其实是妾身听刘嫂说，冬天做出来的白切鸡过一遍冰水，能让鸡皮变得脆嫩，于是就弄了些冰出来。”
冰？
杨少峰抬头看了看天空，又低下头看了看自己身上的短打，接着便一脸懵逼的望着锦儿问道：“这时候哪来的冰？总不能是京城运来的吧？”
锦儿忍不住噗嗤笑了一声道：“相公可真会说笑，京城到咱们宁阳县有千里之遥，再结实的冰运过来也要化掉了，这些冰啊，是妾身用硝石做出来的。”
说完之后，锦儿干脆起身回了厨房，不一会儿又端着一个盆子出来，盆子里大部分都是密密的冰霜，冰的正中还搁着一个小几号的盆子，里面却是带着一点儿冰碴的水。
杨少峰傻傻的看了看盆子，接着又看了看略带得意的锦儿，问道：“娘子是从哪里学来的硝石制冰？”
锦儿笑着答道：“自然是从书上看来的，虽然妾身一直没能做出冰块儿来，可是这些冰霜和冰碴总是能做出来的。”
杨少峰一时间竟有种无法可说的感觉。
硝石制冰啊，这种穿越者必备装逼手段什么时候成了烂大街的货色了？
本官的冰饮啊，本官的冰镇西瓜，许许多多的发财手段就这么飞了？
见杨少峰傻傻的望着那盆冰水出神，锦儿再一次笑了笑，说道：“相公先别看这冰水了，赶紧把面吃了，要不然一会儿就不好吃了。”
简简单单的一碗手擀面，上面是一些芹菜丁和鸡蛋做出来的卤子。
面条爽滑筋道，卤子咸鲜适中，一口面条下去，身上的疲惫就消下去一大半。
杨少峰呼噜呼噜的吃着面条，时不时再夹上一块白切鸡，等到吃完之后，干脆向着锦儿竖起了大拇指：“娘子好手艺，若是让人学了去，怕是开间铺子都够用了。”
锦儿红着脸，低声说道：“相公喜欢吃就好，以后锦儿再给相公做。”
杨少峰嗯了一声，忽然又想到刚刚琢磨的冰镇西瓜，于是望着锦儿问道：“娘子，京城里可有卖西瓜的？”
锦儿嗯了一声道：“有的，只是这西瓜要过了冰水才能消暑解渴，若是直接这么吃了，反倒没什么味道。”
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