海鲜大咖的制作方法并不复杂，不过就是一个烤盆或者蒸盘，把自己喜欢吃的东西放在里面烤熟或者蒸熟，然后倒入符合自己口味的料汁罢了。
没有复杂的烹饪技巧，不用繁琐的调味步骤，却最能锁住海鲜本身的鲜甜，再搭配浓郁的蒜蓉和麻辣料汁，两种风味碰撞在一起，香气直钻鼻腔。
这看似简单的烹饪方式，加上赶海得来的鲜活海货，自然也是得到了众人的一致好评。
烤炉上的铁烤盘里，汤汁咕嘟咕嘟冒泡，蒜蓉的醇厚、麻辣的鲜香，混着八爪鱼的Q弹、蜘蛛螺的鲜嫩、螃蟹的肥美，还有素菜吸满汤汁后的入味。
顾瀚刚一掀开盖子，浓郁的香味瞬间爆发开来，热气腾腾的水汽裹挟着鲜香，顿时让众人忍不住吸了一口气。
“好了，开吃！”顾瀚笑着招呼了一声。
话音刚落，围坐在一起的众人，早已经按捺不住，纷纷开动了起来。院子里瞬间只剩下咀嚼的声音和此起彼伏的夸赞声。
钱梓涵夹了一片蜘蛛螺肉，轻轻咬了一口，螺肉鲜嫩Q弹，裹着蒜蓉酱汁，入口即化，没有丝毫腥味。
“太好吃了！比清蒸和爆炒还要鲜美，这个海鲜大咖的做法，真是太新奇了。”钱梓涵眼眸一亮，连连说道。
顾浩拿起一只梭子蟹，掰开蟹壳，金黄饱满的蟹黄瞬间露了出来，香气扑鼻，他咬了一口，蟹黄绵密醇厚，蟹肉鲜嫩紧实，忍不住赞叹：“这螃蟹太肥了！加上麻辣酱汁，又鲜又辣，太过瘾了。顾瀚，这海鲜大咖的做法，我觉得一点都不输其他的烹饪方式！”
“嗯，我也觉得！这东西我还是要回去跟我爸还有我大伯说一下，让他们在杭城的餐厅里面也增加这么一道菜式。
毕竟这样一来，各种海鲜都能吃的到，也不用耗费心思去点了！”方洛天也是神色认真的点了点头说道。
“没错，我拍下来，到时候也跟我哥说一下，这确实不错，还适合大家伙一起聚餐。”钱梓涵也是连连点头说道。
“嘿嘿，我不知道，我就觉得好吃！尤其是这个香辣口味的，太适合我了！雨桐，来，吃吃这大虾，这大虾好吃！”林德义乐呵呵的说着。
“谢谢小林葛葛！”顾雨桐轻笑了一声说道。
至于说像顾子婷跟顾子毅两个小家伙，那就更不用说了。
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