在中间放上火炭，火锅就能煮起来。
这个办法很不错。
天气比较冷，大家进了屋，一个菜一个菜的端出来放在一边，苏念念先放了一些肉类。
因为今天不是单纯的吃饭，她和杨盼一人弄出了几个蘸料，全放在大家的面前。
两个人笑的牙不见眼，“给我们看看这些蘸料哪个比较合适，今天下午就得请你们进行品尝了！”
几个人互相看着，拿起筷子，夹起炊锅里面的肉出来尝了一口。
麻辣口味的火锅味道比较重，一般来说是不需要蘸料的，但是苏念念做了个不辣的麻酱蘸料。
竟别有一番滋味。
但周团长又吃不来，他还是喜欢其他的蘸料。
苏念念的肉确实很薄，在火锅里稍微烫一下就能吃，杨盼以前也没吃过这种吃法。
他们的肉都切得很厚，要多煮一会儿才能吃。
没想到肉切薄了，探一探在麻将里滚一圈拿出来，竟然好吃的不行。
她兴奋的都快要哭了。
江晚意也是！
肉烫的不行，在嘴里囫囵的过了一遍就吞下去，她嘿嘿一笑，“要是店里的火锅是这个水准，那我可就随时都要去光顾了！”
“这两天天气越来越冷，说不定再过半个月就得下雪，下雪的时候要是能开起来，生意肯定很好！”
现在做小吃的人越来越多，那些小吃街上几乎是遍地开花。
但天气冷了，小吃就没那么受欢迎了，因为还没吃多少就凉了，凉了就不好吃。
“我争取在半个月后开业。”
苏念念也是这么想的。
杨盼吃完后中肯的进行评价，每一个蘸料都不太一样，但是味道很好。
只有一两个需要改进的。
至于这个麻辣的味道，完全不需要改，就这样又麻又辣，让人欲罢不能才最好。
“我以前吃过又麻又辣的东西，每次吃完后胃里都很难受，这个吃起来好像不太会。”
江晚意虽然在苏州长大，但什么样的味道，她都尝过，她也热衷于吃好吃的。
这是她的感受。
“因为辣椒用的比较好，既然你这么说了，那以后我就专门用这种辣椒，我去采购！”
这个辣椒是种在空间里的，空间里种植出来的东西就是会比外面的好一些。
既然说这个辣椒好用，那她就多种植一些，每一株辣椒收的比较多，空间里的采摘速度完全能够跟得上。
“好好好！”
今天的火锅吃得每个
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