小麦，水稻，可以轻而易举地保证上千万人的生存，还能出口。
而从加沙拉法到这里，一路上塞萨尔看到的要么就是晴空碧水，要么就是林木蓊郁，十月正是椰枣、无花果与石榴结果的时候，虽然新鲜的水果没有用蜂蜜腌制过，但尝起来一样甜蜜无比。
而在这个被埃及人比喻为“莲花”的地方，还有数之不尽的湖泊，它们犹如花瓣上的露珠，大大小小，澄澈明亮。
最大的曼宰莱湖，犹如一片小海，最小的也不过储水池那么大。
有咸水，也有淡水，湖边芦苇丛生，草木茂密，白色与褐色的水鸟时不时地飞起，降落，偶尔水面升起一块“枯木”，那是尼罗河鳄鱼的头和脊背。
十字军们之前攻打福斯塔特的时候，更愿意从杜姆亚特开始，但这样要抵达福斯塔特，需要经过四条尼罗河的支流。
撒拉逊人会在桥梁两头建造堡垒，用如同暴雨般的箭矢阻碍军队前进，不是不可以，但对进攻方太不利了。
因为有这样的顾虑，以及之前曾经占领过比勒拜斯，阿马里克一世还是采取了曾经的亚历山大大帝的远征路线，只是没有从杜姆亚特旁边的佩鲁西乌姆出发而已。
这样又能避开河流和桥梁，又能保证大军的补给，水源也不虞匮乏，问题就是，这些丰富的水泽与草木也同样成了他们敌人的盾牌与藏身处。
“那让我们烧掉所有的村庄，杀掉每一个见到的人，我不信这些躲藏着的老鼠还能找到足够的食物！”瓦尔特瓮声瓮气地说道。
这个建议听起来或许有些残忍，但不失为个好办法。
虽然阿马里克一世在搜刮到了足够多的粮食后，没有彻底地摧毁那些撒拉逊人的家园，但要说这些滋扰不休的人背后没有村民们的支持，他们绝不可能坚持那么长的时间，也不可能躲开十字军的搜索。
这似乎是唯一的办法了，阿马里克一世的犹豫并不在于他那颗不剩多少的慈悲心，而是他之后还要攻打比勒拜斯。
比勒拜斯的防御当然无法与福斯塔特相比，但也是一座大城，他担心，若是在这里就开始大肆屠戮，在攻打比勒拜斯的时候，里面的居民会奋起反抗。
另外，这次远征出乎他意料的顺利，但若是要如圣殿骑士瓦尔特说的那样做，他们会在这里耗费很长
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