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第50章 娇客请安[1 / 3]

好歹那本子很厚,踩灭了火星儿,只是四边烧黑了。

这是曹婶子的记事本子,梨月曾经见过。

曹婶子这人做事细致,凡做正经大席面,都会将菜名记下。

菜肴做法繁复的,也会捡要紧记上几笔,攒了一大本菜谱。

她从凤澜院走得急,梨月都没去送一送,也没想到去寻她这菜谱。

赵嬷嬷分派差事,把下房院曹婶子屋给范婆子住,剩下的东西都给了她。

针头线脑衣裳鞋脚,范婆子自己收了。

她并不识字儿,一叠字纸无用,便拿来灶房引火。

“这倒是个什么,可值钱不值?”范婆子忙问。

梨月不知如何回答,只好说道:“这上头写着菜名儿,范妈妈不看看?”

“每日里肥鸡肥鸭吃着,还写个花胡哨儿菜名儿,没什么用处!”

范婆子平日做下人吃食,别说是正经大菜,沈氏的膳食做的都不多。

她不识字人又犯懒,不肯用水磨工夫,挥手让人走开。

“你不上茶房里看火,又跑回来做什么?上房叫茶水又要吃骂!”

梨月巴不得拿着本子,跑回小茶房里了。

宁国府预备大宴三天,沈氏躲臊不出门,也没什么客人。

茶房里没事做,秋盈绣鞋样子,环环偷懒瞌睡。

梨月靠着茶炉,翻看曹婶子的菜谱儿。

从里头的记录看,应该是沈氏嫁来后,凤澜院摆过席面的大菜。

五割中的鸡、鸭、鹅、羊、猪的烧法都有。

另有羊肉菜十二样,猪菜八样,禽菜二十四样,螃蟹鱼鲜菜十样。

写的内容很简略,旁人看了一样儿也不会做。

可梨月灶房六年,本身就有手艺,只缺少点拨而已,看这个足够。

她越看越是高兴,恨不得能有些好食材来,一展身手才好。

院里正静悄悄的,忽听大门口上,有丫鬟脆生生叫唤。

“管事嬷嬷在?大奶奶身子可好些?大小姐带客人要来请安!”

梨月撂下菜谱,挑帘儿出去看,妙童笑嘻嘻站在院门口。

她这才想起,宁大小姐与覃姑娘说好,今天来家里玩一天。

赵嬷嬷忙从房里出来,浓浓堆上一脸假笑,先张口推辞。

“妙童姑娘万福!大奶奶身子不大好,只怕将病气过给客人,请回话儿,麻烦大小姐陪客人罢了!”

妙童仰着脸朝里笑道:“嬷嬷,覃姑娘不比旁人,她哥哥覃将军,是小公爷的副将,同袍兄弟的一般。前头的

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