听蒋六儿这么一说，梨月倒是也想起来了。
自过年往后双柳小筑的生意一直不错，账面上的盈余就很是不少。
京师里做小本买卖开店的人，对熟悉的主顾可以赊账。
等到每月月底或是四大节的时候，派伙计们上门讨钱回来平账。
梨月她们这间双柳小筑打从开始的时候就说好，无论什么客人概不赊账。
这点上梨月和蒋六儿想法一样，倒是没什么可纠结的。
她们这间香饮铺子总共就用这几个伙计，腾不出人手上门收账。
而且因为生意特别好，完全没有赊账的必要，因此全部现结现清。
这概不赊账的名头打出去，反倒是让香饮铺更加车水马龙的兴旺。
许多老主顾反倒是十分大方，都是先存几两银子放在柜上。
由于去年已经商议定了，往后每季度查一次账目，梨月还不曾月月看账。
只是知道铺子里大概有十几家老客人，都有几十两银子预存在店里。
这位客人这般出手阔绰，显然是大有来头，不是等闲之辈。
毕竟能在京师里吃鲜荔枝，还能随手送人的主，数也能数的过来。
“人家送荔枝给你，你还敢背后说人家是冤种。这个荔枝叫做三月红，别说是吃，在京师里就算花一百两银子，都买不到呢！”
这样的三月红荔枝，梨月没吃过，只是听南货店的人说起过。
岭南的鲜荔枝，大多都在五六月结果，有的做蜜饯有的鲜食。
最早结果成熟的一批，三月底就采摘上市，卖得自然也是最贵。
这种荔枝刚开始泛红时，就带着枝条采下来，路上慢慢催熟。
因此到了食客手里的时候，不是一色殷红的皮相，而是红中挂绿。
吃起来甜中带着微酸，还有一股子桂花清香，别有一番风味。
也不知是不是今年皇宫里别出心裁，改让两广镇守送三月红荔枝？
梨月舔着指尖清甜的荔枝汁水，意犹未尽的又拈起一颗来剥开。
她边吃还边嘱咐蒋六儿，这样的好客人，往后可得好好巴结着点。
“六儿，这客人可真是大方呢。人家姓什么，府上在哪里，都用心记着点。往后逢年过节人家若是不来，咱可以送个食盒去他们门房，也算是尽尽心意。听闻御街上翠华楼、醉仙楼这些大酒楼都是这样，京师里常来常往的大客人，都记着年节上门送个礼，这样就能把客人吸引住……
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