萧楚生想了想，决定明天直接上财大找苏雨荷看，因为这个时间都要半夜了，万一人家已经睡了怎么办。
虽说这个时间对他这种上辈子习惯了熬夜的人还很早。
看看时间，他想了想一个一个电话打出去，问了问杭城那边目前的状况。
杭城的生意现在完全丢给了苏梅表姐还有老萧同志，至于老楚同志？她其实不懂做生意，就是搭把手。
杭城那边有暑假期间积累的口碑，所以明显大炸汇和西诗的生意要比沪上这边要稳定许多，毕竟知名度打出去了。
不过西诗多少有些局限，毕竟自助餐厅这东西能赚多少钱有上限，因为你每天的座位和用餐时间是固定的。
这玩意跟奶茶店还不一样，奶茶店进店的人即便看到没座位，很多人依然会选择买了带走，所以能赚多少钱，上限取决于店里能接待多少人次。
杭城的大炸汇门店在最近又开了两家，现在光杭城内就已经开到了十四家。
这种炸货门店不需要多大的面积，需要覆盖人流量大的居民区。
因为便宜，很多小孩子，或者是懒得做饭时候的人下班就会顺带买一份，毕竟很便宜，花样还多。
现在单店每天的净利都在三千往上，光大炸汇这么一个品牌就能给萧楚生带来不少现金流了，更别说还有别的。
萧楚生摸着下巴，寻思着现在手里现金流越来越多，但又确实花不出去。
准确来说，是花出去并不划算，做不到短期高速盈利，又可能非常消耗人力物力和精力。
现在即将进入关键性的2008年，他的下一阶段计划即将上线，贸然进军别的行业，只会让他到时候很难抽身。
毕竟目前为止，看似每个品牌运营得很健康，可其实这些品牌隐形之间都有一个劣势。
就是完全依赖萧楚生，所有品牌确实都有着长远的战略，并且这些品牌将来一定会铁索连舟，相互扶持。
可眼下才到哪？那些战略级的东西根本没意义，就近的细节才更重要。
而细节……纯就是萧楚生指哪打哪！
当然，其实就林诗他们自己的分析能力已经足够强大了，萧楚生也有自信，假如让林诗啊，朱雯，甚至是小娘皮这种小机灵鬼来做这些餐饮类的小生意。
她们估计也能做到相当不错，但也仅仅是不错。
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