波尔多，严禁任何非传统品种的出现，还抵制新世界风格。”
在给罗南讲述‘拔除计划’时，朱莉特就多次表现出对波尔多的微妙态度，她对拔除计划的目标是‘必须比波尔多做的好’，显然这两个大区的摩擦甚多。
事实上，在这场争夺战里应该还有一个大区的存在——勃艮第。
这三个以葡萄酒闻名的大区无论在农业还是在其他领域都要争个高低。
去年夏天，罗南在梅纳村的某餐厅内，亲眼目睹过两位大学老师从小小的蜗牛开始，延伸到葡萄酒、文化底蕴、医疗、GDP、交通系统、空气质量、温度、居民素质甚至是新生儿生育率的高端‘知识战争’。
罗南细细品味了几句：
“理解。”
朱莉特收敛起笑容，继续说正事：
“普罗旺斯对新葡萄品种的态度灵活的多，堤布宏就是实验出来的外来新品种，不过会对面积有极大的约束，在证明经济价值或生态价值前，单个项目最大试种面积不可以超过20公顷。”
卢尔马兰一共只有200多公顷葡萄园，20公顷的实验面积足够用了，肯定要留出更大面积传统葡萄种类供给斯特斯加原先的葡萄酒种。
罗南点头道：
“这个没有问题，我也只是想要尝试高价葡萄种类，不需要太多面积，主要走精品路线。”
朱莉特想要继续说什么，但突然‘暴怒’起来：
“说到这里我想起来了斯特斯加是你买下来的？这么重要的事我居然是从旅游局的人嘴里听到的！罗南你是不是太过分了？”
我处处为你着想，你却处处对我隐瞒？
卢卡斯不知道这里发生了什么，好奇的打量过来。
罗南赶紧做了一个‘嘘’的手势，指着卢卡斯说：
“小声点，我那个合伙人都不知道这件事呢！”
随后他快速的把事情的来龙去脉给朱莉特解释了一遍。
朱莉特的情绪来的快，去得也快，听完罗南的解释，她双手抱胸的说：
“之前你说要种新葡萄，我不知道是为了尝试酿制新的高端粉红酒，如果知道还有这层关系，我一定会阻拦你，因为AOC明令禁止用非本土葡萄酿酒，如果加入其他葡萄，会自动降成餐酒级别。”
“啊？”罗南震惊的大喝一声。
培育新的品种就是为了酿制高端酒.
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