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杨嗣昌跟在后面,手里拿着份文书:“陛下,各地的干菜都储妥了,‘三家坊’做的菜架和粉碎机卖得好,农户说比旧法子省地方,江南的分号还想加做些带滑轮的菜架,取菜不用搬凳子,您要不要看看图纸?”

“好啊。”朱由检接过图纸,见菜架的滑轮是铜制的,轨道刻着凹槽,滑起来不跑偏,“这滑轮做得巧,让工匠们多做些,赶在大雪前送到各户,别冻着人。”

孙传庭立刻道:“臣这就让人照着做,用黄铜做滑轮,耐磨不生锈。”他忽然想起什么,“对了,周先生说魏家有种法子,把干菜的边角料煮水,能当肥料浇花,臣让人试了试,院角的腊梅长得更旺了。”

洪承畴凑过来,指着图纸上的菜架:“这里加个小标签盒!每层贴标签,记着是什么菜,省得忘了!我家的药箱就有这盒子,找药方便得很。”

众人都觉得主意好,朱慈炤立刻找了块木板,刻了个小标签盒模型:“这样行吗?盒子能插纸,写着‘豆角’‘萝卜丝’,一看就明白。”周显的儿子则在盒子上刻了片小叶子:“刻个叶子,跟菜架配着好看。”

王承恩又盛了碗小米粥给朱由检,里面加了勺红糖:“陛下尝尝,御膳房加了红糖,更暖些,鸡蛋是溏心的,流油。”朱由检喝了口,米的绵混着糖的甜,忽然道:“让‘三家坊’做些竹制的雪扫,给扫院的人用,扫头编得软,不划伤地砖,扫柄刻‘扫’字。”

周显立刻道:“臣知道有种慈竹,竹篾软韧,编雪扫正好,北方的人家都爱用,比棕扫轻便还不伤地。”他从怀里掏出个雪扫样品,扫头蓬松,“这扫子扫雪干净,陛下您看。”

午后的雪又下了起来,小朵小朵的,落在干菜架上,积了薄薄一层。周显教孩子们泡黑豆,豆子在盆里慢慢发胀,水面浮起层杂质;孙传庭和洪承畴在改菜架的图纸,争论着滑轮该装在架顶还是架侧才省力;王承恩把扫好的雪堆在腊梅树下,说是雪水浇花比井水好。

朱由检坐在廊下的竹椅上,翻看着魏家的豆豉谱,忽然指着其中一条:“‘豆豉需晒七日,阴干三日,反复三次才够味’,跟做事一样,得有耐心,经得住折腾。”

周显凑过来看:“这是魏家老厨说的,他做的豆豉能吃半年,说发酵时

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