洗腮虽说离得远，但我也看见了。”
赵勤不得不佩服老渔民的水平，他也看到了还半猜半疑的，老猫估计只是瞥了一眼，就可以断定。
“这么大的马鲛不多见啊。”他心中蛮高兴。
“这是康氏马鲛，个头本就会大些，我们家海边几乎全是蓝点马鲛，个头长不大，口感算是不错的…”
老猫这会也不忙，便开始给他普及起了知识，全球有多少种马鲛老猫不清楚，但他知道国内沿海有五种，个头最大的中华马鲛，
接着是康氏马鲛、朝鲜马鲛、蓝点马鲛、斑点马鲛，斑点马鲛的个体是最小的。
马鲛中也是有鄙视链的，一般认为蓝点马鲛口感最好，中华鲛和朝鲜鲛最差，康氏的口感一般般，但老猫又说这也不绝对。
“为什么？”赵勤对这些还真不了解，此刻鱼已经在老猫的帮助下收上来了，
个头不小，足有一米五六的长度，应该有近30斤的重量。
老猫叫来人把鱼收拾了入库，这才接着解释，“首先要明白，海水中盐含量越低，马鲛鱼的腥味就越低，相对应的口感就越好，