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第901章 年味[1 / 2]

第901章年味

大概,是年的气息太过于浓烈了,所以,脑子里,都是年的味道。

故而,也必须要做一些事情,来表达一下年的存在,和气息。

这一年,过得,可还算随心。

每一个地方,都有自己的特色年味。

大千世界,哪里都有年味的传承。

书里也有自己的年味。

正如雪原,寒冷的天气也有自己的年味。

而年味的气息,私有相同。

相同的是,都是把大家聚拢在一起,一起吃顿热乎乎的饭菜。有说有笑,热闹非凡。

不同的地方则是,味道不一样。

毕竟,每一个地方,都有自己独特的风格,味道。

所以味道不一样。

我的味道。

年的味道,就是腊肉气息,糯米香味,不吃粗粮玉米饭,是稻米的香气。

清香扑鼻,香甜可口,是最精致的吃食。

永远都舍不掉的一股年味的清香味!

曾几何时,加入了工作,也还是最喜欢土生土长的味道。

可惜,很多的时候,人进入了高档的圈子,也就忘记了自己最本尊的质朴本性。

故而,自己的怀旧,喜欢的味道,居然被嘲笑了!显得格格不入。

可惜,那又如何。

不在乎,最多,也就是不是同类人而已。

如今,不也还是好好的。

都过去了。

而那年味,不可能过去。

还是糯米香的味道,酥麻的味道,浓郁油黑。

加点儿白糖,搅拌成了馅料,糯米粉加水,攉成面团。

一个一个的小面团,在手心里揉搓一下,摊开,成皮儿。

把酥麻糖舀一勺,包进皮里面,成为三角形的形状,底下圆鼓鼓的弯弯的肚子,上面有轮廓,弯弯的封口。

有的,包得肥肥胖胖的就像是饺子一样的,都没有弯弯的腰,可富态了。

一看,就是有钱人家的杰作。

不过,好像儿时的味道,不分场合的,什么样的人家,都会吃上这么几次的糯米香的三角粑。

始终都是年,还是能够吃的上的。

故而,这样的味道,也就是最高的待客之道了。

外地人,不觉得,还瞧不上。

那味道,和汤圆的味道,酥麻汤圆儿,芝麻汤圆儿,差不多。

也不见得多么的新奇的感觉。

可惜了,外地人,也始终都是外地人,不知道他的尊贵,和最高的待客之礼!

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