承慢来了，起来吧。爷最近接了个差事，催债；来宝，你替爷将差事给承慢说说。烤肉要注意火候，不然没做好，福晋得生气了。”
宁承慢是个小小九品官，没有上朝的资格，又不是户部的人，听说过胤的新差事，对其间的细节却不是很清楚。
胤不想说这些碎皮的事，来宝每天跟在他身边，对他办什么差事清楚的很。
宁承慢移步到胤身边蹲下身：“爷，说起火候这事，奴才有些心得。”
胤：“你们汉人不是讲究君子远庖厨吗？你怎会懂这些？”
宁承慢随手从边上的篮子里拿起一把新鲜的肉串摆到烤架上。
宁承慢：“君子远庖厨，真正的意思是指君子当远离杀生的地方，强调君子当有仁爱之心，要尊重生命。”
“有些人过度解读成君子不应接近厨房，实则是为他们的懒惰或维持他们所谓的仪表找借口。”
“奴才的爷爷是酒楼里的厨子，爷爷说做人跟做菜一样，要先走心，要专注。奴才跟在他身边学了一些做菜的手艺。”
胤为了让苏策丽吃口好的，没少在做菜上面花心思，知道这回事的人都笑话过他。
大清做厨子的男人有很多，专门为自己的女人学做饭者却少之又少。
能拽几个文的男人都不怎么愿意下厨，君子远庖厨，是他们最常用的借口。
宁承慢是举人，按文人的性子，是不会沾厨房的，他却是第一个光明正大承认他会厨艺的人。
胤饶有兴致道：“你跟在大厨身边学了多年，我也学了几年做菜，我们来比比，谁烤得肉更好吃。”
宁承慢瞥了一眼他手中的肉，道：“爷的肉烧得有些焦了，需多涮油锁住水分，肉质吃起来才嫩些。”
胤拿着涮子往肉上涮了些油：“你小子有两把刷子。”
胤的肉烤得久些，涮了道油，就烤得差不多了。
将一把肉串放到盘子里，递到苏策丽面前。
胤：“苏策丽尝尝，爷这次烤得可还成？”
苏策丽拿起一串塞嘴里，尝了尝，道：“不够辣，多加点辣椒，肉老了，后面的要烤嫩些。”
胤：“好咧，下把我努力烤好些。苏策丽，外人都说酸儿辣女，你这么喜欢吃辣，肚子里的肯定是格格。”
“格格好，格格乖；不像奇奇一样，动来动去，不是伤物就是伤人，我都怕
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