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第2442章 五个荷包蛋[1 / 3]

“这早餐挺丰盛啊。”

易不凡从楼上缓步下来,一眼就看见餐厅的餐桌上,已经摆满了各式各样的早点。

金黄酥脆的馅饼,热气腾腾的白粥,几碟清爽开胃的小菜,还有刚出锅、还冒着油香的油条。

他揉了揉惺忪的睡眼,心里着实有些意外。

平日里许半夏总是匆匆忙忙,很少有这么悠闲的时候,今天却格外用心,准备了这么一大桌。

“不凡哥起来了呀!”

许半夏正端着一碟咸菜从厨房走出来,一看见易不凡,脸上立刻绽开温柔的笑意,眼睛弯成了好看的月牙。

“你先坐下,我给你去舀稀饭。”

她说着,把手里的碟子轻轻放在桌上,转身又进了厨房,脚步轻快,带着几分雀跃。

易不凡点点头,走到餐桌旁,拉开椅子安稳坐下。

“嗯,不着急。”

他随口应了一声,目光依旧落在满桌的吃食上,心里不知不觉泛起一阵暖意。

这时,娄晓娥从旁边凑了过来,手里拿着半个咬过的馅饼,直接递到易不凡面前。

“快尝尝,这个馅饼味道很不错。”

她笑眯眯地开口,眼神里带着几分小小的得意。

“跟你之前做的馅饼差不多,不过许半夏这次调的馅儿,特别香。”

易不凡伸手接过那半个馅饼,触手还带着温热,外皮酥脆,微微有些烫手。

他轻轻咬下一口,细细咀嚼着。

馅料里的蔬菜与肉末混合得恰到好处,咸淡适中,鲜香入味,面皮也软硬适中,口感极好。

娄晓娥对许半夏的馅饼评价很高。

放在以前,她一直觉得易不凡做的馅饼才是天下第一好吃,可今天,显然有了些许改观。

其实在他们看来,做馅饼好不好吃,不单单只是馅料的问题。

更关键的,还是和面的功夫。

无论是和面时用的力道,醒面的时间,还是水温的把控,每一处细节都至关重要。

许半夏显然在这些地方下了不少心思。

面揉得均匀又有弹性,醒发的时间也拿捏得刚刚好,所以烙出来的饼才会这般松软可口。

若是和面功夫不到家,不管馅料再怎么好吃,做出来的面饼也终究差了几分意思。

这一点,易不凡深有体会。

“嗯,手艺确实不错,看来平时没少练。”

易不凡又咬了一口,慢慢咽下之后,也跟着

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