收银台旁边用一列桌子拼着，隔成一块操作间，到时候左边桌子放小菜，右边是打包猪杂和卤味的地方，当然也可以装进盘子里在店里吃。
剩下的空间摆了八张桌子，每张桌子配四张长条凳，间隔还比较宽松，让人用餐的时候不会觉得太过拥挤。
苏元正去把定做的招牌拉回来，大大的苏记食铺四个字，用的不是正楷，而是另外一种不知道是啥的字体，反正挺好看的。
招牌挂上去先用红绸布遮挡着，等开业的时候再拉开。
苏裕和苏元正挂招牌的时候不少路过的街坊都很好奇的打量，苏渺顺势做起的了广告。
“叔叔阿姨，你们好，我们家明天开业，主营粥品小菜、老友特色炒猪杂和卤味，欢迎来光顾。”
“哥哥姐姐，我们家价格实惠，菜品美味，明天开业还有优惠呢！”
……
招呼了好一阵，大多人打量了店铺后，都笑笑的走开，并没有回应。
苏渺心想，难道是这里的人边界感比较强，或是对新事物没有这么热衷吗？这个问题在几分钟后得到了解答。
天气热，苏渺一直说话感觉嗓子就要冒烟了，就到对面小卖部买杯冰水喝。
这样的冰水很多小卖部都有，夏天卖得特别好，其实就是开水里兑糖，然后放到冰箱冻起来，谁来喝就从冰箱里舀起来倒进一个红色塑料杯里。
一杯5分钱，一口下去从头发丝爽到脚指头。
那时候大多数人家里都没有冰箱，在大夏天里，这就是为数不多价格低廉的冰饮了。
开店的是一对六十多岁的老夫妻，老奶奶将杯子递给苏渺的时候问：“姑娘，你家是做餐饮店？”
苏渺点点，说：“是的，我家要卖的吃食居民区里都还没人卖，就是大家看起来不太热情。”
“呵呵，姑娘我跟你说，两年前这家餐饮店的东西不好吃，还不干净，倒闭后才将院子卖掉的，你们一声不吭把店门重新打开，招牌又还挡着，别人还以为是以前那家店又开了呢，当然不热情了。”
“啊！原来如此！谢谢奶奶！”
苏渺咕咚咕咚把冰水喝完，将杯子还给老奶奶后，跑回去拉住父亲：“爸，快！我们去卖些猪杂，炒一锅猪杂出来！”
“啊？怎么这么突然就想吃了？”
苏渺将刚才老奶奶说的事和他说了一遍：
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