椒面分着来，一半串放，一半不放，家里小孩和不吃辣的人也能吃。”
李酒缸抓了一半羊肉串，也学着李哲放在红砖上烤，没一会，羊肉炙烤的金黄，油滋滋地冒着热气。
他学着李哲的样子，抓了把孜然粉，均匀地撒在肉串上，孜然一碰到热肉，立刻散发出浓郁的香味，周围的人顿时发出一阵吸气声。
李娜也凑了过来，皱着小鼻子说道：“哥，这烤羊肉真香！”
“等着吧，烤好了先让你吃。”李哲笑着说道。
不一会儿，第一波肉串就烤好了。李哲拿起一把烤串递给李娜：“吃吧，没放辣椒。”随后，他又将肉串分发给其他人。有人吃得急，烫得直跺脚，有人慢慢嚼着，脸上满是满足。
赵兵刚巡逻完大棚过来，手上还沾着点泥土，他接过来就咬了一大口，肉汁在嘴里爆开，烫得他直哈气，却还是含糊地说：“好吃！这味儿绝了，我长这么大，还是头回吃烤羊肉串。”
周围的人纷纷附和，一年到头羊肉都吃不了两回，更别说这种‘新奇’的吃法了，很多人这辈子还是头一次见。
就在这时，远处传来“轰隆隆”的卡车声，车灯刺破暮色，朝着这边驶来。
李哲将手里的烤串递给跃跃欲试的李卫东，让他接着烤，起身朝着卡车的方向走去。
卡车在旁边的空地上停下，车门打开，叔叔李振国和金百万从副驾驶上跳下来，两人都显得有些疲惫。
“二叔，金哥，你们回来了。”李哲迎上去，“今天去考察罐头厂，累坏了吧？先去旁边的井边洗把脸，凉快凉快，今儿个晚上咱吃烤串
司机梁卫国从车里下来，笑道：“老板，你说的是烤羊肉串？”
李哲招呼道：“嘿，还得是梁哥见多识广。今儿个晚上不光有烤羊肉串还有凉啤酒，您开了一天的车，吃点喝点，松快松开。”
“那敢情好。这羊肉串我也是听人说过，还真没吃过。”梁师傅笑着说道。
几人跟着李哲到井边，李志强早就拎着水桶等在那儿，给他们递上毛巾。
李振国用凉水抹了把脸，顿时觉得清爽了不少；金百万则咕咚咕咚喝了半瓢凉水，擦了擦嘴，笑着说：“还是井水凉快！刚才在卡车上，热得我浑身是汗。”
等他们洗漱完，李哲已经在旁边摆了一张小方桌，桌
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