勇军过户好了厂房，开着车回了镇上，定了个霸气的招牌，约定明天来拿货，才花了八十块钱。
他还得趁着时间早，让王婶子通知下去，明天全去新厂房那边集合。
这要做的事情可还多着。
当赵勇军回到家里时，那群装电话的师傅，已经在院内搭设电话线了。
而王大柱正挥洒着汗水，在油锅前炸制着赵勇军交代给他的炸鸡皮。
看到赵勇军回来，王大柱高兴地擦汗。
“哥，你来了！你看看这些炸鸡皮是你要的成色不？”
赵勇军走上前去。
只见王大柱的右手边上，摆满了才刚炸过第一道油的鸡皮。
这些鸡皮刚刚定型，呈现出微黄色，很是诱人。
而地上的垃圾篓子里，则是堆满了炸失败的焦黑鸡皮。
赵勇军点头：“你现在复炸一遍这些，我试试看味道。”
王大柱赶忙点头。
他用手上的漏勺一抄，直接捞了一大勺鸡皮丢进锅内。
油温一热，噼里啪啦的声音响起，香气也顿时飘出。
引得那三个正在装电话线的工人，都忍不住抽了抽鼻子。
“吗的！这什么东西，居然这么香？”
可分明早上的时候，他们还嫌这味道臭，此时也不好拉下脸来询问。
复炸过的鸡皮很快出锅，撒上调料，顿时香萦满院！
赵勇军拿起一块，放进嘴里细细品尝。
果然按照他的配方和时间炸出来的，味道至少能复刻个九成。
作为连锁店的选品，这样的品质就足够了！
看着眼前这满满一勺的鸡皮，赵勇军陷入了沉思。
“这么多鸡皮……大约是多少只鸡的分量？”
王大柱挠了挠脑袋：“可能大概是……二十只左右？”