徐长寿是放牛娃，算是地主的长工，而佃农，从地主家里包地，每年给地主交地租。
他们并不完全受地主的约束，身份比家奴，麦客，长工更自在一些，收入也更高一些，生活条件稍微好一些。
玄阳老祖喝了一口茶，然后陷入了回忆中，轻声道：“余幼时，跟着父亲在地里做工，干完活之后，父亲最喜欢喝的就是这种茶，这种茶叫做高碎，在我的家乡，叫做佃茶。”
“佃茶……”徐长寿微微点头。
他也听过这种茶，还喝过。
玄阳老祖感慨道：“佃茶，乃是佃农喝的茶，茶叶是奢侈品，只有地主老财，才喝得起茶叶。佃农喝不起茶叶，但也想学地主喝茶叶，只能喝茶渣子。”
徐长寿想了想，说道：“这么难喝，不喝就是了，直接喝开水就是了。”
玄阳老祖笑了：“这就是人心，佃农觉得自己比长工和地主家的仆人高贵，喝茶是为了把自己和他们区分起来，所以才会喝茶，所以才有了佃茶。”
“明白了。”
徐长寿点头。
他小时候，也偷喝过佃农的茶，就是这种感觉，又苦又涩，还不如喝开水。
现在才明白，佃茶，就是那些佃农装逼的工具。
虽然大家都是干活的，但我们就是不一样吧，我们是喝茶的，不喝开水。
“玄阳师叔，您都是元婴修士了，为什么还要喝这种茶？是喝回忆吗？”徐长寿好奇地问道。