他们既没有创新的菜品，更没有灵活变通的经营头脑。
几番折腾下来，非但没能从何大清手里抢回客源，反倒让自家餐馆的处境，显得愈发狼狈不堪。
久而久之，这两家餐馆的生意日渐惨淡。
门前常常冷冷清清，门可罗雀。
这与何大清餐馆门前门庭若市，食客络绎不绝的热闹景象，形成了极为鲜明的对比。
而何大清凭借着周密的谋划，过硬的手艺，在县城的餐饮里一步步站稳了脚跟。
他从一开始就布下的棋局，也终于一步步照进现实。
何大清原本并没有自己开餐馆的打算，他最初只想安安稳稳地在之前的老板手下干活，靠手艺谋生。
他心里清楚，开一家餐馆远没有旁人想象的那么轻松，从选址装修到食材采购。
从人员管理到客源维护，每一环都牵扯着大量的心血。
他最初的心愿，是在老东家的餐馆里施展身手。
做出一番成绩，踏踏实实赚钱。
可他的老板却始终听不进他的建议，固执己见，白白错过了许多发展的好机会。
按照何大清当初的规划，只要老板愿意配合，这条街上的其他餐馆早就被彻底竞争出局，最后只会剩下老板这一家独大。
规划并非空谈，以他的能力完全有把握实现。
可他的老板不仅刚愎自用，还生性胆小。
稍微出现一点亏损，就整日抱怨不停。
到最后，老板索性直接将何大清赶出了餐馆，让他计划彻底破产。
这口气，何大清无论如何也咽不下去。
他思来想去，与其让庸人占据着位置浪费机会，不如自己亲自开店。
于是，他四处筹措资金，费尽心思开出了属于自己的餐馆，完全按照自己的思路经营。
事情的发展果然如他所料。
街上另外两家餐馆的老板，无论是厨艺还是谋略，都远不是他的对手。
没过多久，这两家店就节节败退，生意一落千丈，陷入了极为艰难的境地。
两位老板看着自家愈发惨淡的生意，心急如焚，却又无计可施。
他们绞尽脑汁想了各种办法，可最终都没有任何起色。
两人完全无法与何大清抗衡。
何大清的厨艺本就有独到之处，做出来的菜色香味俱全，牢牢抓住了食客的味蕾。
几番折腾无果之后，两人终于坐下来认真商
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