酱油，这小鱿鱼趁鲜活的时候蘸着酱油吃，那叫一个鲜溜！”
憨牛说完后蹲下身，从网兜里捡出一只个头稍大的小鱿鱼。
拿着这只小鱿鱼在碗中酱油里蘸了一下，然后直接塞进嘴里，开始大嚼特嚼。
周安看到这一幕，忍不住笑了起来。
“哈哈，没想到憨牛哥还吃刺身呢！”
憨牛抬起头一脸困惑，显然没听懂这话是啥意思。
“小安，你刚才说啥刺身，是啥东西呀？”
周安知道自己说的这个词语超纲了，于是摇了摇头。
“没啥！我也来尝尝这小鱿鱼蘸酱油是啥味儿！”
刺身这东西是几十年后的一种叫法，而生食海鲜在这60年代就已经有了。
在沿海地区都有生食海鲜的习俗，尤其是渔民出海作业的时候。
为了图方便节省时间，会生吃新鲜的小鱿鱼。
小鱿鱼是可以生吃的，不过必须得是刚捕捞上来的。
若是捕捞超过两个小时，就会开始滋生细菌了，这时候再吃的话，就会导致腹泻或者呕吐。
周安将小鱿鱼蘸上酱油塞进嘴里，说实话这种体验感还真挺新奇的。
这新鲜程度太高了，和在海里边追着鱼啃没啥区别！